Greene King – Strong Suffolk

IMAG1121

Orjinal bir lezzet.

Cambridge’de Greene King’in kendi birkaç yüz yıllık pub’ında içtim. 1667’den beri var olan bir pub düşünmek bile zor. Değişik bir deneyim oldu. Fantastik pub atmosferi + vintage bira çok farklı lezzetleri çağrıştırdı zihnimde. (Bakınız: The Eagle, Cambridge)

5X diyor label. 2 sene brew ediyor adamlar bu birayı. %12 gibi bir alkol çıkıyor. Sonrasında farklı bir ALE ile şişelenirken bir kez daha brew ediliyor bira. Gerçekten de çok özel bir lezzet ortaya çıkıyor. Son hali ile %6 alkol oranı sanrım. Beni gayet tatmin etti.

Bildiğim kadarıyla bu birayı dışarıda satmıyorlar. Bu şişe dizaynı da yeni ve sadece pub’larda var.

Koyu bir bira, kokusu lezzeti çok çok özel. Mutlaka denenmesi gerekli. Daha önce içtiğim hiçbir şeye benzemiyor.

 

Advertisements